Gruzijski “in vino veritas”
Nisem se prav pogumno lotila tematike o gruzijskem vinu, saj sem še v nedeljo imela “vinskega” mačka, ampak nič ne de, do mojega odhoda v Gruzijo bo spomin na tole neprijetnost že davno pozabljen, upajmo le, da se vmes ne pritihotapi še kakšen mačkon.
Znanka, ki je bila lansko poletje v Gruziji in me je med drugim tudi navdušila za tole potovanje, je ugotovila, da gruzijska pisava še najbolj spominja na vinsko trto. Zanimivo pa je, da naj bi po nekaterih teorijah beseda “vino” izvirala prav iz gruzijske besede “ghvino” (me že res zanima, kako oni te besede izgovarjajo). Ne vem, ali je naključje, da tudi sicer Gruzija velja za vinsko deželo.
Najbolj plodna zemlja za vinsko trto je na vzhodu Gruzije (pokrajina Kakheti), čeprav vino pridelujejo po vsej državi, razen v višjih predelih (Kavkaz). Raznovrstnost sort grozdja in vin je bogata, kar pomeni, da bo tole potovanje še pestro. Lonely Planet omenja tudi presenečenja (v upanju na tista prijetna) – kontrola kvalitete naj ne bi bila po mednarodnih standardih, kar pa ni nujno slabo. Treba bo zaviti tudi na tržnico – po vino, po tiste vedno uspele pisane fotke in po tiste najlepše in pristne trenutke, ko globoko vdihneš, se zaveš, da doživljaš enega lepših trenutkov svojega življenja in se ga potem še dolgo spominjaš.
In če ob globokem vdihu zavohaš še vonj po svežem kruhu in stopiš do bližnje pekarne, je življenje res popolno. Vedno sem sicer sanjala, podobno kot Helena Blagne o ribiču, da bo moj dragi pek, ki me bo zjutraj (no, seveda ne prezgodaj) prebudil s še toplom kruhom, ampak to bi bilo pa že res tumač. Moj najdražji tega “dara” sicer nima, on je raje v vinogradu, ko zbeživa “če med trte”.
Si pa cis not padla!
Se ti vedno tako fajn pripravis na potovanja? No, upam, da bos pol delila slikce tud z nami. O vonjavah ti bomo pa pac morali verjeti na besedo.
17.07.2007 ob 14:26 | #
@Lucy Z. – Slikce iz Gruzije bodo, če bo internet, sicer pa ob povratku. Me prav zanima, kako je z dostopom. Če je kot v Estoniji, ne bo problema, samo se mi zdi, da ne bo čisto tako. Glede vonjav – se mi zdi, da tehnologija napreduje. Upajmo, da do Gruzije bo mogoče (poleg slike, zvoka, besedila) tudi že posredovati vonj
Ne, sicer pa nimam te navade, da bi se vsakič tko pripravljala na potovanje, ampak tokrat me je pa malčko zasvojilo. Še tole bloganje …
17.07.2007 ob 16:02 | #
Uživajta v vseh teh dobrotah.
17.07.2007 ob 21:24 | #
@drmagnum – tnx, glede recepta za jabuklavo pa sem tudi že ukrepala
18.07.2007 ob 00:13 | #
Pridan meeya.
20.12.2011 ob 17:59 | #